水晶西瓜酪怎么做 - 水晶西瓜酪的做法

  • 小吃
  • 2024年12月31日
  • “ 冰凉嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎里……” 食材明细 主料 西瓜 (适量) 辅料 琼脂 (适量) 水 (适量) 配料 白糖 (适量) 原味 (口味) 其他 (工艺) 一小时 (耗时) 简单 (难度) 水晶西瓜酪的做法步骤 1、准备食材。 2、先将西瓜用勺子挖出来,放在漏网上,下面用碗接着,用勺子按压西瓜。 3、压出的西瓜汁。切少量西瓜粒加入西瓜汁里.琼脂+白糖,加水熬一下

水晶西瓜酪怎么做 - 水晶西瓜酪的做法

冰凉嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎里……

食材明细

主料
  • 西瓜 (适量)
辅料
  • 琼脂 (适量)
  • (适量)
配料
  • 白糖 (适量)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

水晶西瓜酪的做法步骤

  • 1、准备食材。

  • 2、先将西瓜用勺子挖出来,放在漏网上,下面用碗接着,用勺子按压西瓜。

  • 3、压出的西瓜汁。切少量西瓜粒加入西瓜汁里.琼脂+白糖,加水熬一下,水滚后关火。

  • 4、融化后的琼脂加入西瓜汁。放冰箱冷藏1小时以上。用水果,撒绵白糖装饰即可。

小窍门

1、挤压出的西瓜汁一定要够清,这样加入琼脂后才能冻上。
2、挤压后剩下的西瓜瓤如果不想浪费掉,可以加糖后熬制成西瓜酱,装瓶储存。

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